“ซ้งเป็ดพะโล้” @ลาดพร้าววังหิน

เพื่อนๆ คนไหนชอบทานเป็ดกันบ้างเอ่ย งานนี้รับประกันความอร่อยแบบไม่เซ็งเป็ดกันแน่นอนค่ะ เพราะครั้งนี้จะพาไปทานของอร่อยแถวลาดพร้าววังหินกันซึ่งแถวนี้มีร้านอร่อยๆ เพียบเลยนะคะ ซึ่งร้านนี้ก็เป็นอีกร้านเด็ดของย่านนี้เลยค่ะ ใครผ่านมาผ่านไปต้องรู้จักแน่นอน สำหรับร้านที่จะพาไปทานนั้นก็เป็นอีกหนึ่งร้านข้าวต้มกุ๊ยหรือร้านอาหารที่เปิดมายาวนานแล้วกว่า 30 ปี นะคะ เปิดมาตั้งแต่เป็นร้านเล็กๆ จนตอนนี้ร้านใหญ่โตมากสามารถรองรับลูกค้าได้เป็นร้อยโต๊ะเลยทีเดียวค่ะ และยังได้มีการขยายสาขาความอร่อยออกไปอีกถึง 3 สาขาแล้วนะ ครั้งนี้ใบไผ่ก็เลยต้องขอมาลองชิมว่าจะอร่อยสมคำร่ำลือขนาดไหนนะคะ เอาเป็นว่าได้เวลาของเป็ดแล้วค่ะ ไปลุยกันเลยดีกว่า…

  

พิกัดความอร่อยร้านซ้งเป็ดพะโล้

          ร้าน “ซ้งเป็ดพะโล้” ตั้งอยู่เลขที่ 12/28 ปากซอยลาดพร้าว-วังหิน 82 ถนนลาดพร้าว-วังหิน เขตลาดพร้าว กรุงเทพฯ 10230 เดินทางโดยใช้ถนนพหลโยธิน จากแยกเกษตร มุ่งหน้าไปทางเสนานิคม เลี้ยวซ้ายเข้าถนนเสนานิคม 1 ให้ตรงไปจนถึงสี่แยกวังหิน แล้วไปทางวังหิน 82 ร้านซ้งเป็ดพะโล้ ตั้งอยู่ปากซอยวังหิน 82 หรือวิ่งเข้าซอยรัชดา 32 เมื่อเจอไฟแดงให้เลี้ยวซ้ายจากนั้นขับตรงไปเรื่อยๆ ประมาณ 10 นาที ร้านจะอยู่ทางขวามือ

• Facebook           : https://www.facebook.com/ZhongPedpalowWanghin/
• IG                     : www.instagram.com/zhong_pedpalow
• เบอร์โทร             : 02-570-4080 , 092-514-5757
• เวลาทำการ          : 11:00-04:00 น.
• ที่จอดรถ              : อยู่บริเวณด้านหลังของร้าน

ป้ายด้านหน้าของร้านตั้งโดดเด่นอย่างชัดเจน

เจอร้านแล้วเข้าไปกันเลยดีกว่าค่ะ

ซอยนี้เลย ขับตรงเข้าไปจนสุดจะเจอกับบริเวณที่จอดรถ

บรรยากาศภายในร้าน

          เมื่อใบไผ่และทีมงานขับรถเข้ามาในร้านแล้วก็ต้องอึ้งกับโต๊ะรับรองลูกค้าที่มาทานอาหารมากๆค่ะ เพราะเป็นมีโต๊ะเยอะมากๆและคนเต็มแทบทุกโต๊ะเลย อารมณ์ตอนนั้นเหมือนกำลังอยู่ในมหกรรมอะไรสักอย่างที่เนืองแน่นไปด้วยผู้คน เท่านั้นยังไม่พอเมื่อขับมาถึงบริเวณจุดจอดรถที่ค่อนข้างกว้างใหญ่จนเรานึกว่าเป็นลานจอดรถของตลาดนัดนั้นที่จอดยังเกือบไม่พอ พอจอดรถได้เรียบร้อยแล้วแอบพึมพำกับตัวเองในใจเบาๆ ว่าคนเยอะขนาดนี้จะได้ทานตอนไหน 555 แต่ก็ทำให้แปลกใจได้อีกรอบนะคะ เพราะว่าเรารออาหารไม่นานก็ได้ทานค่ะ สำหรับบรรยากาศของร้านซ้งเป็ดพะโล้ร้านนี้นับว่าเป็นร้านอาหารที่มองภายนอกจากริมถนนคิดว่าเป็นร้านที่ไม่ได้ใหญ่โตมากนักนะคะ เหมือนร้านข้าวต้มทั่วไปแต่พอได้เข้ามาข้างในเท่านั้นแหละค่ะ โอ้วแม่เจ้า!! ตกตะลึงตามกันไปเบาๆ เพราะที่นั่งเยอะมากๆเป็นร้อยๆ โต๊ะเลยทีเดียว

          ซึ่งที่ร้านนี้จะแบ่งที่นั่งทานอาหารออกเป็น 2 โซนนะคะ คือ ภายในห้องแอร์ และด้านนอกตากแอร์ธรรมชาติค่ะ ^^ ซึ่งที่นั่งของโซนตากแอร์ธรรมชาติจะเยอะและกว้างขวางกว่าโซนห้องแอร์มากๆ วันที่เราไปที่นั่งเต็มเกือบทุกโต๊ะเลยค่ะ โดยโซนบริเวณภายในห้องแอร์จะอยู่ด้านหน้าของร้านอาหาร ส่วนอีกส่วนจะอยู่ด้านหลังยาวไปจนสุดถึงบริเวณลานจอดรถเลยค่ะ ร้านนี้เป็นอาคารหลังคายกสูงโปร่งสบาย อากาศไม่ได้ร้อนอบอ้าวมาก ที่นั่งนั้นมีทั้งแบบเป็นโต๊ะกลม และแบบสี่เหลี่ยมให้ได้เลือกกันค่ะ นอกจากนี้ก็ยังมีห้องน้ำที่มีไว้ให้ใช้บริการทั้งโซนด้านหน้าของร้าน และบริเวณทางด้านหลังของร้านอีกด้วยค่ะ เดี๋ยวเราไปดูภาพบรรยากาศที่เก็บมาฝากกันเลยค่ะ

ด้านนี้คือบริเวณห้องครัวทำอาหารที่อยู่ด้านหน้าของร้านค่ะ

ที่นั่งในห้องแอร์ของร้านซ้งเป็ดพะโล้

ที่นั่งของร้านที่ไม่ได้อยู่ในห้องแอร์คือ แบบที่นั่งเยอะมากๆจริงๆ

ลูกค้าแน่นมากๆ เกือบเต็มทุกโต๊ะเลยทีเดียว

เมนูอาหารของทางร้านซ้งเป็ดพะโล้

          เมนูอาหารของร้านซ้งเป็ดพะโล้ ค่อนข้างที่จะหลากหลายเหมือนร้านข้าวต้มกุ๊ยทั่วๆ ไปนะคะแต่ที่เด็ดกว่าคือ การการันตีด้วยเมนูเป็ดที่อร่อยจนต้องบอกต่อค่ะ ซึ่งแน่นอนว่าเมนูนี้เราจะไม่พลาดแน่นอน ก่อนอื่นเรามาดูเมนูอาหารของที่ร้านกันก่อนซึ่งหน้าตาของเมนูก็มีชื่ออาหาร ราคา และรูปภาพประกอบให้ลูกค้าได้เลือกทานกันอย่างชัดเจนค่ะ เห็นภาพเมนูไหนน่ารับประทานก็สั่งมาลองทานกันได้เลยเนอะ โดยเมนูแนะนำของที่ร้านซ้งเป็ดพะโล้ก็มีให้เลือกมากมาย เช่น เป็ดพะโล้ ซุปเปอร์หมูตุ๋น ดอกขจรผัดไฟแดง สะตอผัดกุ้ง ซุปเปอร์ขาไก่ ปากเป็ดทอด ปูผัดผงกระหรี่ หัวปลาผัดฉ่า และต้มโคล้งปลาสลิด เป็นต้น ซึ่งก็หลากหลายนะคะแล้วแต่คนชอบเลย

          ส่วนเมนูของหวานก็มีเยอะไม่แพ้ของคาวเลย เช่น บัวลอยน้ำขิง ข้าวเหนียวทุเรียน เต้าฮวย กล้วยไข่บวดชีสาคูทรงครื่อง นมสดลูกตาลมะพร้าวอ่อน หรือไอศกรีมรสชาติต่างๆ เป็นต้น และเครื่องดื่มน้ำจากน้ำอัดลม หรือน้ำหวานสมุนไพรต่างๆ ก็ยังมีน้ำมะพร้าวสดแบบเป็นลูกมาเสิร์ฟถึงโต๊ะให้ได้ทานกันอีกด้วยนะคะ ไม่ได้ไปถึงสวนก็ได้ทานน้ำมะพร้าวหวานหอมค่ะ นอกจากนี้ลูกค้าจะสามารถนั่งทานที่ร้านได้ตามปกติแล้วก็ยังมีการจัดส่งอาหารถึงบ้านแบบเดลิเวอรี่ (Delivery) กันอีกด้วย โดยให้บริการจัดส่งตั้งแต่เวลา 15:00-04:00 น. เลยทีเดียว ส่วนค่าจัดส่งก็คิดตามระยะทางนะคะ แม้จะดึกแค่ไหนหิวเพียงใดก็ได้อิ่มท้องเพียงแค่โทรหาซ้งเป็ดพะโล้นะคะ ดีงามจริงๆเลย

          เอาล่ะค่ะมาถึงช่วงเวลาที่ทุกคนรอคอย 555 มาดูเมนูอาหารที่เราสั่งมารับประทานกันดีกว่าซึ่งได้แก่ เมนูเป็ดพะโล้  กุ้งอบวุ้นเส้น ดอกขจรผัดไข่ และหมูตุ๋น ส่วนเมนูของหวานก็คือ นมสดลูกตาลมะพร้าวอ่อน+ไอศกรีม และข้าวเหนียวทุเรียน ส่วนเครื่องดื่มคือ น้ำเปล่า และน้ำมะพร้าวค่ะ

หน้าตาเมนูอาหารของร้านซ้งเป็ดพะโล้ค่ะ

เมนูของหวานมีให้เลือกทานเพียบเลย

ที่ร้านก็จะมีทั้งข้าวสวยและข้าวต้มกุ๊ยนะคะ เลือกตามที่ชอบได้เลยค่ะ

เมนูแรกของเรา เมนูเป็ดพะโล้

เป็ดพะโล้ ราคา (100 บาท)

          ความรู้สึกต่อเป็ดพะโล้  : สำหรับเมนูนี้ถูกใจด้วยเนื้อเป็ดที่เป็นเนื้อเป็ดไม่เละไม่ยุ่ย และไม่แข็งแต่มีความนุ่มทานง่าย ไม่ต้องเคี้ยวเนื้อให้เหนียววุ่นวายใจค่ะ ที่สำคัญไม่มีความคาว สามารถทานเนื้อเป็ดพะโล้แบบเปล่าๆ ที่รสชาติจะออกหอมเครื่องพะโล้ หวานเนื้อเป็ดและเค็มนิดจากน้ำเป็ดพะโล้อร่อยทานเพลินหรือทานคู่กับน้ำจิ้มก็อร่อยคนละแบบค่ะก็จะได้รสชาติที่มีความเปรี้ยว หวาน และปิดท้ายด้วยเค็มตามเวลาทานก็ได้ค่ะ และน้ำเป็ดพะโล้ก็รสเข้มข้นดีสามารถตักทานราดกับข้าวได้อีกด้วย

เมนูที่ 2 หมูตุ๋น ราคา (130 บาท)

          ความรู้สึกต่อหมูตุ๋น : หมูตุ๋นเสิร์ฟมาในน้ำซุปเข้มข้นและเห็ดฟางแบบผ่าสี่ส่วน สีสันหน้าตาของเมนูนี้มีความน่ารับประทานด้วยสีของน้ำซุปที่มีความเข้มข้นน่าทานอย่างยิ่ง รสชาติของหมูตุ๋นที่ได้ทานมีความนุ่มแทบละลายในปากเวลาทาน ไม่ต้องเสียเวลาให้เคี้ยวให้เมื่อยเลย แม้ว่าหน้าตาจะดูเป็นชิ้นเนื้อสวยงามและเวลาทานเนื้อเปื่อยได้ใจจริงๆ ค่ะ นอกจากนี้ยังมีเอ็นกรุบกรอบอร่อยเข้ากันน้ำซุปที่มีความหอมเครื่องเทศ และรสชาติน้ำซุปไม่ได้หวานแต่กลมกล่อม ผสมผสานกับความเผ็ดของพริกขี้หนูเล็กน้อยที่ทำให้น้ำซุปมีความอร่อยเพิ่มมากขึ้นนั่นเอง

เมนูที่ 3 ดอกขจรผัดไข่ น่ารับประทานมากๆ

ดอกขจรผัดไข่ ราคา (80 บาท)

          ความรู้สึกต่อดอกขจรผัดไข่  : มาถึงเมนูต่อมาดอกขจรหรือดอกสลิดผัดไข่ซึ่งเป็นเมนูที่เหมาะกับคนที่รักสุขภาพมากๆ ด้วยคุณประโยชน์ของดอกขจรที่มีมากมาย เช่น ช่วยบำรุงโลหิต บำรุงหัวใจ บำรุงสายตา ช่วยรักษาอาการหวัด หรือบรรเทาอาหารวิงเวียนศรีษะ เป็นต้น เห็นไหมคะว่าประโยชน์เยอะจริงๆ สำหรับดอกขจรผัดไข่ของทางร้านผัดเสิร์ฟมาแบบแห้งค่ะ แต่แอบมีความมันของน้ำมันเล็กน้อย รสชาติของดอกขจรไม่ได้ขมมากผัดกับไข่และปรุงรสมีความหวานเค็มแบบกำลังดีค่ะ

เมนูที่ 4 กุ้งอบวุ้นเส้น เสิร์ฟมาในหม้ออบแบบร้อนๆค่ะ

กุ้งอบวุ้นเส้น ราคา (130 บาท)

          ความรู้สึกต่อกุ้งอบวุ้นเส้น  : และเมนูปิดท้ายความอร่อยของเรากุ้งอบวุ้นเส้นทางร้านเสิร์ฟมาในหม้ออบแบบร้อนๆ เหมือนเพิ่งออกมาจากเตาเลยทีเดียว รสชาติของวุ้นเส้นนั้นมีความเหนียวนุ่มทานง่ายค่ะ ออกจะจืดๆ ไม่ได้เค็มหรือหวานมาก เราที่ชอบรสชาติแบบแซ่บๆ จึงขอทานคู่กับน้ำจิ้มซีฟู้ดที่มีความเข้มข้นเผ็ดเปรี้ยวนำซึ่งทานคู่กันแล้วอร่อยดีชอบค่ะ ส่วนกุ้งนั้นจะอยู่ด้านใต้ของวุ้นเส้นมีอยู่หลายตัวเลยที่เดียวแต่เป็นไซส์ที่ค่อนข้างเล็กค่ะ หากขนาดตัวกุ้งใหญ่กว่านี้หน่อยจะยิ่งทำให้เมนูนี้หน้าตาน่ารับประทานเข้าไปอีกแน่นอน

น้ำจิ้มซีฟู้ดของที่ร้าน ขอเพิ่มนะคะหากใครอยากเพิ่มความแซ่บ

อร่อยถูกปากถูกใจดีค่ะ อิ่มเลยงานนี้

น้ำมะพร้าวน้ำหอมจากสวน ราคาลูกละ (55 บาท)

          ความรู้สึกน้ำมะพร้าว  : รสชาติน้ำมะพร้าวอร่อยหอมแบบธรรมชาติแต่น้ำมะพร้าวไม่ได้หวานมากค่ะ แต่เมื่อได้ทานก็รู้สึกสดชื่นดี ทานเพลินๆ ระหว่างรอเมนูอาหารนะคะ

เมนูของหวานนมสดลูกตาลมะพร้วอ่อน+ไอศกรีม (60 บาท)

ข้าวเหนียวทุเรียน (65 บาท)

          ความรู้สึกต่อเมนูของหวาน  : มาถึงของหวานของเราบ้างดีกว่าสำหรับเมนูของหวานเมนูแรกก็คือ นมสดลูกตาลมะพร้าวอ่อน+ไอศกรีม รสชาติมีความหวานมันของนมสด และไอศกรีมกะทิ แต่ไม่ได้หวานมากซึ่งถูกใจค่ะเพราะมันไม่เลี่ยนนั่นเอง นอกจากมีก็มีเนื้อลูกตาลให้ได้เคี้ยวทาบแบบกรุบๆ อร่อยดี ส่วนอีกเมนูคือข้าวเหนียวทุเรียน เนื้อทุเรียนที่เสิร์ฟนั้นมองผิวเผินดูไม่เหมือนทุเรียนเท่าไหร่นะคะ เพราะรู้สึกว่าสีจะค่อนข้างเข้มไปหน่อย แต่รสชาติของเมนูนี้อร่อยถูกใจเช่นเดียวกันค่ะ เพราะมีความหวานมันและหอมกะทิครบเครื่องเลย ที่สำคัญไม่ได้หวานมากทานจนเกลี้ยงเลยจริงๆและที่สำคัญข้าวเหนียวนุ่มไม่แข็งทานเพลินมากๆค่ะ

การประเมินและให้คะแนน

รูปแบบของการประเมิน	คะแนน
รสชาติอาหาร	4.1
บรรยากาศ	3.5
การบริการ	3.5
ความคุ้มค่า	3.8
คะแนนเฉลี่ย	3.725

       

เล็กๆ น้อยๆ ฝากไว้

          1. อาหารอร่อยและใช้วัตถุดิบที่ดีมีคุณภาพในการนำมาปรุงอาหาร

          2. ราคาใช้ได้มีความเหมาะสมไม่ได้แพงจนเกินไป

          3. มีที่นั่งค่อนข้างเยอะในการรองรับลูกค้า และมีที่จอดรถภายในร้าน

          4. อาหารค่อนข้างได้เร็วไม่ต้องรอนาน

          5. มีบริการจัดส่งอาหารถึงที่บ้านแบบเดริเวอรี่ตั้งแต่บ่ายสามโมงจนถึงตีสี่

          6. ร้านตั้งอยู่ในทำเลดี หาง่าย เดินทางสะดวก

ค่าอาหารมื้อนี้ (690 บาท)

          หากพูดถึงเรื่องรสชาติอาหารของร้านซ้งเป็ดพะโล้โดยรวมถือว่าเป็นร้านอาหารรสชาติอร่อยใช้ได้เลยนะคะ ถือว่าหากมาทานแล้วก็ไม่ผิดหวังมีความรู้สึกว่าคราวหน้ามาอีกแน่นอน และอาหารก็มีให้ได้เลือกทานอย่างหลากหลายคราวนี้ทานแบบนี้ไปคราวหน้าก็กลับมาทานอาหารอย่างอื่นได้อีก แต่ที่ไม่ลืมสั่งก็คือเป็ดของร้านเขาล่ะค่ะ รสชาติอร่อยเหมาะที่เป็นเมนูชูโรงของร้านจริงๆ นอกจากนี้รสชาติของเมนูของหวานก็อร่อยมีให้เลือกทานหลากหลายเช่นเดียวกันและที่สำคัญคือไม่หวานมาก

          ซึ่งโดยส่วนตัวชอบมากๆ ต่อมาบรรยากาศของร้านนั้นเป็นร้านอาหารที่ไม่ได้หรูหราหรือบรรยากาศวิวขั้นเทพใดๆ เหมือนอย่างอยู่ในโรงอาหารอย่างไงอย่างนั้นเลยค่ะ ซึ่งทุกคนตั้งใจมาทานอาหารจริงๆ ทานแล้วก็กลับแต่ก็ถือว่าสะดวกสบายในแง่ของห้องน้ำห้องนะคะ เพราะมีห้องน้ำไว้บริการทั้งด้านหน้าของร้านและด้านหลังของร้าน ใครอยู่ใกล้ที่ไหนก็เข้าที่นั่นได้เลย และหากใครขี้ร้อนก็ใช้บริการทานในห้องแอร์ได้ ส่วนที่นั่งโต๊ะด้านนอกก็ไม่ได้ร้อนอะไรมากมายค่ะ ยิ่งมาตอนกลางคืนลมพัดเข้าออกตลอดจึงไม่ได้รู้สึกอบอ้าว ส่วนเรื่องของการบริการก็เหมือนกับร้านอาหารทั่วๆ ไป

          แต่แอบสังเกตเห็นว่าทางร้านน่าจะมีการแบ่งพนักงานให้ดูแลเป็นโซนๆ ไปค่ะ และอาหารที่สั่งมารับประทานถือว่าได้ค่อนข้างรวดเร็วไม่ต้องรอนาน แม้ว่าลูกค้าจะเยอะและเกือบเต็มร้านในเวลานั้น มีอาหารอย่างเดียวที่ได้หลังสุดเลยก็คือ กุ้งอบวุ้นเส้นค่ะ นอกนั้นมาถึงโต๊ะอย่างรวดเร็วเลย โดยสรุปหากพูดถึงเรื่องความคุ้มค่านั้นหากวัดกันจริงๆ โดยความคิดเห็นส่วนตัวถือว่าคุ้มค่าแก่การมาทานนะคะ เพราะอย่างที่เกริ่นไว้ตั้งแต่แรกคือ รสชาติอาหารอร่อยถูกปาก ราคาอาหารต่อจากไม่ได้แพงมากจนเกินไป และปริมาณที่ให้มาในแต่ละจานก็ถือว่ามีความเหมาะสมดีค่ะ แอบติงอยู่นิดหนึ่งคือราคาของเมนูของหวานหรือน้ำมะพร้าวที่อาจจะแพงไปนิดหน่อยหากเทียบราคาร้านขนมหวานทั่วไปค่ะ แต่โดยรวมรสชาติก็อร่อยใช้ได้ดีค่ะ

          ร้านซ้งเป็ดพะโล้ เป็นร้านอาหารที่ค่อนข้างเอาใจลูกค้าที่มาทานอาหารนะคะ เพราะนอกจากจะขายปกติที่ร้านแล้วยังมีบริการเดลิเวอรี่จัดส่งให้ถึงบ้านเลยทีเดียว สำหรับใครที่ไม่อยากรถติดหรือมาร้านให้ลำบาก ก็สามารถนั่งดูทีวีรอทานอาหารหรือเป็ดอร่อยๆที่บ้านได้แบบง่ายๆเพียงแค่โทรศัพท์มาสั่งอาหาร และรอรับที่บ้านได้เลย

          และที่สำคัญคือ ร้านเปิดตั้งแต่ 11 โมงยาวๆไปจนถึงตีสี่ ไม่ว่าคุณจะไปสังสรรค์หรือปาร์ตี้มาดึกแค่ไหนร้านซ้งเป็ดพะโล้ยังเป็นร้านข้าวต้มมื้อดึกอยู่รอทำอาหารให้คุณลูกค้าได้ทานกัน